Soupe de courgette curcuma et zeste de citron Bio - Local en Bocal

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Une soupe de courgette bio froide ou chaude

La douceur de la courgette bio associée à la fraîcheur et à l’intensité du zeste de citron subtilement relevé par le curcuma font de cette soupe un allié été comme hiver. Une recette concoctée spécialement pour vous par Valérie Cupillard, se consommant aussi bien chaude que froide, la soupe de courgette au zeste de citron possède une texture liquide pouvant se boire en été comme un jus de courgette.


Ingrédients 

Courgette* (66%), eau de cuisson, oignon*, huile d’olive* vierge extra, sel naturel de Camargue, curcuma* (0,12%), huile essentielle de zeste de citron* (0,01%) 

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Conseils d'accompagnement

La soupe de courgette au zeste de citron bio A Côté se réchauffe à la casserole pendant 15 minutes ou au micro-ondes pendant 2 minutes. Vous pouvez l'agrémenter de dés de fromage ou de croutons pour apporter une touche croquante.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 

Énergie 172 kJ 41 kcal
Matières grasses (g) 3.2
dont acides gras saturés (g) 0.5
Glucides (g) 1.9
 dont sucres (g) 1.4
Fibres alimentaires (g) 1.0
Protéines (g) 0.8
Sel (g) 0.8

Tous nos ingrédients sont choisis scrupuleusement pour leurs qualités nutritionnelles et leurs conditions de production.
Nos producteurs locaux de Provence nous fournissent la courgette et l'oignon, issus de leurs écarts de tris et invendus. Le sel est récolté en Camargue. Les autres ingrédients sont achetés à nos partenaires experts de la filière biologique, avec lesquels nous entretenons des relations durables.

Avant ouverture, nous vous conseillons de le conserver à température ambiante à l'abri de la lumière et dans les 3 ans à date de fabrication. Regardez la date de péremption sur le couvercle !

Lors de l'ouverture, veillez à bien entendre le Plop ! C'est un gage que le produit est bien stérilisé. Après ouverture, la soupe de courgette au zeste de citron est à conserver au frais et à consommer sous 3 jours.

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