Gaspacho vert Bio - A côté

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Une recette fraîche et bio surprenante

Notre version du gaspacho vert est sans poivron et sans tomate pour plus d'originalité ! Les concombres associés aux courgettes font d'elle une soupe à déguster froide.

Le gaspacho vert bio A Côté est une recette originale qui vous surprendra. Le concombre et la courgette apportent une note rafraîchissante à cette soupe. Facile à digérer, la pomme et le fenouil apportent un goût original qui relève tout le caractère frais et léger de ce gaspacho vert bio. A tester sans attendre plus attendre !


Ingrédients 

Courgette* (36%), eau, fenouil*, concombre*, pomme*, oignon*(3,4%), huile d'olive* extra vierge, jus de citron*, vinaigre de cidre*, basilic*, sel de Camargue, ail*, coriandre*(0.8%)
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Conseils d'accompagnement

Comme l'ensemble des gaspachos traditionnels, vous pourrez agrémenter cette soupe A Côté de charcuterie, de légumes découpés en petits morceaux, d'herbes aromatiques, d'épices et de fromage comme de la mozzarella. A servir en entrée ou en apéro dans un verre ou bol et savourez !

Quelles sont les valeurs nutritionnelles ?

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 

Énergie 196 kJ 47 kcal
Matières grasses (g) 3.7
dont acides gras saturés (g) 0.6
Glucides (g) 2.6
 dont sucres (g) 1.4
Fibres alimentaires (g) 1.3
Protéines (g) 0.7
Sel (g) 0.8

Nos producteurs locaux de Provence nous fournissent le fenouil, le concombre, la pomme, l'oignon, le basilic, l'ail.
Le sel est récolté en Camargue.
Les autres ingrédients sont achetés à nos partenaires experts de la filière biologique, avec lesquels nous entretenons des relations durables et sélectionnons des ingrédients issus des filières les plus proches et les plus responsables possibles.

Avant ouverture, nous vous conseillons de le conserver à température ambiante à l'abri de la lumière et dans les 3 ans à date de fabrication. Regardez la date de péremption sur le couvercle !

Lors de l'ouverture, veillez à bien entendre le Plop ! C'est un gage que le produit est bien stérilisé. Après ouverture, le gaspacho est à conserver au frais et à consommer sous 3 jours.

Tous nos produits sont disponibles en Click&Collect et en Point Relais :

  • Click and collect : Composez votre panier et venez le récupérer dès le lendemain votre commande (jour ouvré). Du lundi au vendredi de 9h à 17h à Local en Bocal, 105 rue Pierre Bayle, 84140, Avignon.

  • Point relaisVous pouvez dès à présent choisir le point relais le plus proche de chez vous et récupérer votre commande lorsque vous en recevrez l'information. Vous disposez de 8jours pour récupérer votre colis à compter de son arrivée dans le point relais.

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